Mezőgazdasági termékek értéknövelése és forrás-hatékonyságának elősegítése a feldolgozásban
A felhívás kódszáma: VP-3-4.2.1-15 Támogatás iratazonosító száma: 1772721276
Projekt címe: Fűszerfeldolgozó üzem a zirci ciszterci rend hagyományának ápolásával
A projektet a Szűcs Controll Kft. kezdte meg, mely a későbbiekben nevet változtatott BAKONYCENTRUM Kft-re.
A támogatás összege: 81 346 509 Ft
A támogatás mértéke: 50 %
A projekt befejezési dátuma: 2020.02.02.
A projekt leírása
Cégünk a zirci Kossuth Lajos utcában a ciszterci rend nyomdokain haladva eredeti funkciójának megfelelően ültette be a kertet fűszernövényekkel, és folytat jelenleg is biogazdálkodást.
Célunk a régi hagyományok megőrzésén túlmenően a működő étterem folyamatos ellátása ökogazdaságból származó friss fűszernövényekkel, gyógyteákkal, valamint saját márkás fűszerek, gyógyteakeverékek árusítása.
A projekt keretében egy fűszerfeldolgozó üzem került kialakításra.
Előállítani tervezett termékeink: gyógyteák, fűszernövények étkezési felhasználásra, fűszernövényekből készített szörpök. Eddigi termékpaletta: citromfű-menta szörp, mézes rózsa, rumos levendula, bodza. A termékpalettát bővíteni kívánjuk, a termelési mennyiséget növelni, a fűszert pedig később csomagolni, piacon értékesíteni.
Köszönjük a Magyar Állam és az európai unió támogatását!
KAPCSOLATTARTÓ
Dr. Márkus Gábor
Okleveles építészmérnök
Igazságügyi szakértő
Épületenergetikai tanúsító
markus.gabor@mgepitesz.hu
+36-30 248 62 10